Сервис учёта в общепите для малого бизнеса Войти

Ваш бизнес в общепите — под контролем каждый день

Выручка, расходы, поставщики, зарплата и курьеры — в одном сервисе. Без Excel, чатов и тетрадей.

Бесплатно настроим первую точку. 14 дней работайте на реальных данных вашего заведения.
Посмотреть демо-заведение Готовое демо-заведение — без регистрации
Сводка заведения за месяц в сервисе: выручка, предварительный результат, ФОТ, Food Cost и касса
Знакомо?

Учёт разбросан по тетрадям, чатам и таблицам — единой картины нет

Выручка с сайта и приложения — в одной программе, агрегаторы — в другой, расходы — в чеках, поставки — в Excel-таблицах, смены — в тетради. Чтобы понять, как идут дела, всё это приходится собирать вручную.

Хаос из тетрадей, таблиц и чатов собирается в единый наглядный отчёт
Касса не сходитсяРасхождение замечают слишком поздно, когда уже сложно понять причину.
Расходы растут — непонятно, где переплачиваетеЗарплата, аренда, реклама, курьеры и мелкие покупки требуют постоянной ручной проверки.
Долги поставщикам и закупки приходится сверять вручнуюНет одного места, где видно, кому, сколько и когда нужно заплатить.
Постоянная путаница со сменами и зарплатойСмены, начисления и выплаты приходится часами сверять в таблицах и на калькуляторе.

И главный вопрос остаётся без ответа: сколько бизнес заработал на самом деле

Доходы и расходы

Все цифры вашего бизнеса на одном экране

Сервис собирает выручку и все расходы: поставки, зарплату, аренду, коммунальные платежи, маркетинг и налоги. Сразу видно, сколько денег пришло, какие были расходы и сколько вы реально заработали.

Выручка
1 806 607 ₽
Себестоимость
396 110 ₽
Валовая прибыль
1 410 497 ₽
Маржа: 78.1%
Валовая маржа
78.1%
ФОТ
612 785 ₽
Операционные расходы
380 643 ₽
Без себест. и ФОТ
Налоги начисленные
142 465 ₽
Уменьшает прибыль
Чистая прибыль
274 604 ₽
Рентабельность: 15.2%
Рентабельность
15.2%
Доходы
Выручка от продаж1 806 607 ₽
Агрегаторы120 959 ₽
Сайт/приложение1 685 648 ₽
Итого доходы1 806 607 ₽
Расходы
Маркетинг и реклама87 539 ₽
Бюджет на рекламу ВК78 539 ₽
Услуги по настройке рекламы9 000 ₽
Налоги4 400 ₽
Налоги за сотрудников4 400 ₽
Прочие расходы19 685 ₽
Дезинфекция5 000 ₽
Прочие расходы9 497 ₽
СМС оповещения1 631 ₽
Хоз. товары3 557 ₽
Финансовые расходы16 488 ₽
Ведение счёта1 190 ₽
Комиссия платёжных систем4 636 ₽
Эквайринг10 662 ₽
ФОТ612 785 ₽
Зарплата612 785 ₽
Чистая прибыль
274 604 ₽

Цифры можно показать партнёру или инвестору

Выручка

Сайт, приложение, агрегаторы, доставка, самовывоз — видно, что приносит прибыль

У вашего заведения несколько каналов продаж? Сервис сводит всю выручку в один экран: по каналам продаж и способам оплаты. Анализируйте эффективные источники продаж, фокусируйтесь на том, что реально приносит прибыль.

Живая запись из сервиса — отчёт по выручке
Проверьте на своём бизнесе

Хотите увидеть цифры вашего бизнеса в одной системе?

Бесплатно настроим первую точку. 14 дней ведите реальный учёт на данных своего заведения — и только потом решайте, продолжать ли работу.

Контроль расходов

Анализируйте все расходы в одном месте

Закупки, аренда, зарплата, реклама, курьеры — часто записаны в разных таблицах и чатах. Пока вы видите только общую сумму, сложно понять, где именно выросли расходы.

Horecanalitika собирает все расходы в одном месте по категориям и показывает изменения. Вы сразу видите, на что уходят деньги, какие расходы растут и где можно сократить затраты без вреда для бизнеса.

Видно долю каждой статьи расходовПродукты, зарплата, упаковка, доставка — полная картина, куда тратятся ваши деньги.
Снижайте расходы — увеличивайте прибыльНаходите лишние траты и принимайте решения на основе цифр — до того, как перерасход станет проблемой.

Разберём ваши расходы и покажем, какие статьи забирают прибыль

Живая запись из сервиса — отчёт по расходам
Закупки и поставщики

Контролируйте закупки и Food Cost

Каждая поставка и оплата — в сервисе: видно, кому, сколько и когда нужно заплатить. А мелкие покупки в магазине и на рынке вносятся за минуту и сразу попадают в расходы — фудкост без «дыр».

Удобные фильтры для работы с поставщиками:

Все долги по нажатию одной кнопки
Полные и частичные оплаты
Учёт ежедневных закупок в магазине
Рыбный двордолг 50 000 ₽
Овощи и зеленьоплачено
Мясной цехдолг 36 500 ₽
Поставлено276 900 ₽
Оплачено190 400 ₽
Осталось86 500 ₽
Магнит · сливки, молоко1 240 ₽
Рынок · зелень380 ₽
Магазины и рынок за месяц87 400 ₽
Смены и зарплата

Зарплата считается сама. Спорить больше не о чем

Сервис считает зарплату по сменам каждый день. Авансы, отпускные, больничные — учтены. Долг перед каждым сотрудником — в реальном времени.

Отдельный учёт для смен курьеров:

Назначайте фикс за выход + оплату за заказ
Ежедневные выплаты курьерам вносит администратор

Сотрудник видит, сколько заработал. Вы видите, сколько должны. Цифры одни и те же — конфликтов нет.

Живая запись из сервиса — смены и расчёт зарплаты
Роли и доступы

Делегируйте учёт — не отдавая контроль

Права настраиваете вы. Администратор работает только в своих разделах, чувствительные цифры не видит, удалить или переписать историю не может.

Администратор:

ведёт ежедневный учёт
вносит закупки поставщиков
управляет сменами сотрудников
начисляет и выплачивает зарплату курьерам
ведёт учёт кассы

Чего администратор не видит:

нет доступа к финансовому учёту
не может удалять и корректировать смены
не видит общей картины P&L — доходов и расходов
Видит администратор
  • Смены✓
  • Касса✓
  • Закупки✓
  • Прибыльзакрыто
  • Отчёты владельцазакрыто
Видите вы
  • Прибыль274 604 ₽
  • КассаСходится ✓
  • Все заведения✓
  • Все отчёты✓
  • Права админов✓
Отчёт дня в Telegram

Смена закрыта, касса сверена — итог дня уже у вас в Telegram

Сервис сравнивает расчётный и фактический остаток. Если касса не сошлась, вы увидите расхождение в тот же вечер — вместе с выручкой, расходами и прибылью.

Отчёт приходит только после полного закрытия смены. Не пришёл — значит, смену не закрыли, и вы сразу это увидите.

У вас несколько заведений? Отчёт по каждому заведению — каждый вечер в вашем телефоне.

🏪 Воронеж Центр
📅 27.08.2026
Смена закрыта: Лена
💰 ВЫРУЧКА — 40 390 ₽
Сайт / приложение — 23 600 ₽
• Наличные — 5 600 ₽
• Терминал — 18 000 ₽
Чибис — 7 800 ₽
• Онлайн-оплата — 7 800 ₽
Купер — 6 790 ₽
• Наличные — 6 790 ₽
Яндекс Еда — 2 200 ₽
• Наличные — 2 200 ₽
🛒 ЗАКУПКИ В МАГАЗИНЕ — 1 430 ₽
• Продукты — 1 430 ₽
💸 ДРУГИЕ РАСХОДЫ — 5 900 ₽
• Доставка — 5 600 ₽
• Питание сотрудников — 300 ₽
💵 ВЫПЛАТЫ ЗАРПЛАТЫ — 500 ₽
👥 НА СМЕНЕ — 4
• Антон
• Армен
• Илья
• Лена
🛵 ДОСТАВКИ — 3 · 1 150 ₽
• Влад (временный) — 1 · 500 ₽
• Армен — 1 · 350 ₽
• Илья — 1 · 300 ₽
🧾 КАССА
На начало — 5 995 ₽
Внесено — 0 ₽
Расчётный остаток — 18 355 ₽
Факт при закрытии — 18 355 ₽
✅ Касса сходится
22:04
Каждый день

Как проходит смена в сервисе

Шесть шагов администратора за день — экраны сервиса переключаются сами.

Вносит выручку — экран сервиса

Смену нельзя закрыть, пока не внесены выручка, расходы, закупки, остаток кассы и данные по сотрудникам.

Как появился сервис

Мы сделали Horecanalitika для себя — и работаем в ней каждый день

Сервис вырос не из идеи стартапа, а из двух собственных точек доставки еды. Учёт там вёлся так же, как у большинства: выручка в одной программе, расходы в чеках, зарплата в таблице, поставки в тетради. Чтобы понять, сколько бизнес заработал на самом деле, каждый месяц уходил вечер на сведение цифр.

Сначала появился простой инструмент, который собирал выручку за смену. Потом добавились расходы, поставщики, зарплата и касса. Когда вечерняя сверка стала занимать минуты вместо часов, стало понятно, что это уже не заметки для себя, а сервис.

Быстрый старт

14 дней на реальных данных вашего заведения

Не нужно решать по скриншотам, подходит вам Horecanalitika или нет. Бесплатно поможем настроить первую точку, а следующие 14 дней вы будете вести в сервисе свой обычный ежедневный учёт.

1Покажем сервис за 15 минут

Разберём, как вы сейчас ведёте учёт, и покажем Horecanalitika на задачах вашего заведения.

2Бесплатно настроим первую точку

Добавим источники выручки, категории расходов, сотрудников, поставщиков и необходимые параметры.

Настройка занимает около 1,5 часа
3Начнёте вести реальный учёт

Администратор работает с привычными ежедневными операциями: выручка, расходы, закупки, сотрудники и касса. После первой закрытой смены в системе уже появляются реальные данные.

Администратор осваивает основные действия за 1–2 часа
414 дней работаете бесплатно

Используйте Horecanalitika в своём бизнесе на реальных данных. Если сервис подходит — просто продолжаете работу после 14 дней за 1 900 ₽ в месяц для одного заведения.

Не просто посмотрите программу. Попробуйте вести в ней свой бизнес.

Для одного заведения после бесплатного периода — 1 900 ₽ в месяц.

Несколько заведений

Каждая точка ведётся отдельно — общая картина остаётся у вас

Независимый учёт У каждого заведения свои сотрудники, поставщики, источники продаж и касса. Данные точек не смешиваются, администратор работает только в своей.
Общая картина Вы видите и каждое заведение по отдельности, и итог по всем сразу — где растут расходы, какая точка приносит прибыль.
Тарифы

Сколько это стоит

Цена зависит от числа заведений: чем их больше, тем дешевле каждое. Все возможности учёта — в каждом тарифе.

Первые 14 дней — бесплатно на данных вашего заведения Настроим первую точку вместе с вами. Оплата начинается только если после 14 дней вы решите продолжить работу.
Входит в любой тариф
Сервис ежедневного учёта
Отчёты по выручке
Учёт доходов, расходов и прибыли
Учёт поставок
Учёт доставок курьеров
Учёт зарплаты
Food Cost и нормы ФОТ
Ежедневные отчёты в Telegram
Роли и права администратора
1 заведение
1 900 ₽
в месяц
за все функции сервиса, без ограничений
2 заведения
1 750 ₽
за заведение в месяц
−8% экономия 300 ₽ в месяц
3+ заведения
1 500 ₽
за заведение в месяц
−21% экономия от 1 200 ₽ в месяц

Состав одинаковый во всех тарифах — отличается только цена за заведение.
Первые 14 дней бесплатно. Затем оплата помесячно, без предоплаты за год.

FAQ

Частые вопросы

Не нашли свой вопрос? Задайте его при знакомстве с сервисом — ответим на цифрах вашего заведения.

Зачем нужна Horecanalitika, если у меня уже есть касса и система приёма заказов с сайта?
Касса пробивает чеки, система приёма заказов принимает заказы с сайта и из приложения — каждая закрывает свой участок. Horecanalitika сводит всё вместе: выручку по всем каналам, расходы, поставки, зарплаты, остаток кассы и реальную прибыль. Сервис не заменяет ни кассу, ни приём заказов — он показывает владельцу полную картину бизнеса.
Что происходит после 14 бесплатных дней?
Все внесённые данные и настройки сохраняются. Если Horecanalitika подошла вашему заведению, подключаете подписку и продолжаете работу с того же места. Для одного заведения — 1 900 ₽ в месяц. Если продолжать не хотите, оплачивать ничего не нужно.
Сколько времени занимает ежедневный учёт?
Основные цифры администратор вносит по ходу дня, вместе с обычной работой. В конце смены на сведение кассы и итогов уходит около 15 минут. Отдельные Excel-таблицы и пересылка отчётов в чатах не нужны.
А если администратор не будет вносить данные?
Смену нельзя закрыть, пока не внесены выручка, расходы, закупки, фактический остаток кассы и данные по сотрудникам. Отчёт в Telegram приходит только после закрытия смены — если отчёта нет, вы сразу видите, что смена не закрыта.
Когда я увижу первые результаты?
Первые цифры появятся после ближайшей закрытой смены. Вы увидите выручку, расходы, состояние кассы и итог дня. По мере внесения поставок, зарплат и остальных расходов будет формироваться полная картина бизнеса.
Что увидят сотрудники и администраторы?
Права доступа настраивает владелец. Администратор работает только с нужными ему разделами, а прибыль и отчёты владельца можно от него скрыть.
Подходит ли сервис для нескольких заведений?
Да. Все заведения можно контролировать в одном сервисе. Владелец видит общую картину бизнеса и отдельный отчёт по каждому заведению.
Как защищены данные?
Доступ к разделам разграничивается ролями. Сотрудники видят только те данные и функции, которые открыл им владелец. Чувствительные показатели, включая прибыль и отчёты владельца, можно скрыть от администраторов.

Наведите порядок в учёте и финансах вашего бизнеса

Посмотрите Horecanalitika на демо-заведении или начните 14 дней работы со своими данными. Бесплатно поможем настроить первую точку — оплачивать сервис нужно только если решите продолжить.

Посмотреть демо-заведение